Uchi Japanese Gastro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำแนวคิดสมัยใหม่มาใช้สร้างสรรค์เมนูอาหาร ให้ความสำคัญกับการ

เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูง เพื่อนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นในแบบที่ไม่เหมือนใคร

โดยมีหลากหลายเมนูอาหารให้เลือกสรรไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาชิมิ รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มอย่างสาเก วิสกี้ญี่ปุ่น และค็อกเทล

​

เมนูอาหารของเราได้รับแรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมผสมผสานกับยุคสมัยปัจจุบัน ประกอบกับการใส่ใจเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ทำให้อาหารมีความลงตัวและเข้ากันพอดีในทุกองค์ประกอบ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติและการตกแต่งจานอาหารอย่างสร้างสรรค์